土豆泥虾球

土豆泥虾球的做法说明
看这这张图就很有食欲吧!!!大家一定不陌生,必胜客,肯德基都有,只是叫法不一样,它可是深受大朋友和小朋友的喜欢哦。口感上香香脆脆的寓意着圆圆满满,黄金满堂的黄金土豆泥虾球在家也可以完成,操作简单方便!
土豆泥虾球的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮切小块,加少许水 放入中式炒锅蒸15分钟

- 第2步.
将鲜虾去头去泥线剥出虾肉 保留虾尾备用

- 第3步.
把鲜虾剁成虾蓉

- 第4步.
取出土豆,压成土豆泥 放凉后,加入虾蓉和适量盐搅拌均匀

- 第5步.
将拌好的土豆泥搓成小圆球

- 第6步.
依次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液 均匀的裹上一层面包糠 再插入虾尾

- 第7步.
锅中倒入油大火加热,待油温升高后 放入土豆虾球炸至金黄色,即可

- 第8步.
捞出用油纸吸一会,即可食用















