雪花酥

雪花酥的做法说明

每次都是在宝宝睡了以后在厨房里捣腾，最近跟风做了个网红雪花酥，在这里分享一下我的心得

第1步.
这是我准备的材料，棉花糖口感好一点的话可以买落基山，饼干我用的是台湾小奇福，黄油我喜欢总统无盐黄油，坚果都是盐焗的，另外我还自己炒了一点花生米，这些都可以根据个人口味自行调整
第2步.
首先准备一个平底锅，黄油开中小火慢慢融化，待黄油融化就可以加入剪好的棉花糖
第3步.
棉花糖倒入后按压加速它的融化，期间还是中小火，待棉花糖融化后倒入70克奶粉，用划圈的方式融合，融合到看不见奶粉颗粒就可以将坚果，饼干倒入
第4步.
倒入后先用硅胶棒大致拌匀，然后可放入烤盘整形，我没有烤盘，直接放到油纸上整形的
第5步.
整形完毕在上面撒上奶粉，放凉后切块
第6步.
如果想做抹茶口味的，可以在步骤3中将抹茶粉和奶粉一同倒入融化好的棉花糖中