猪肉玉米馅饺子

猪肉玉米馅饺子

猪肉玉米馅饺子的做法说明

饺子是中国人最喜欢做的一道主食,过年过节都会吃饺子,特别是北方人,一年中吃饺子的次数就更多了。饺子馅也有很多种,今天这款饺子是猪肉玉米馅,头一天煮的老玉米没有吃完,把玉米粒剥了下来,加了些猪肉馅做成了玉米猪肉馅。这个馅包成出来的饺子,孩子很喜欢吃。

猪肉玉米馅饺子的食材和调料

饺子粉300克
165克
#
肉馅250克
玉米粒适量
适量
适量
花椒粉适量
适量
酱油适量
适量
花生适量
料酒适量
香油适量

猪肉玉米馅饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面包桶内倒入清水165克。

    猪肉玉米馅饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再加入300克饺子粉。

    猪肉玉米馅饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中,使用和面菜单和面10分钟。

    猪肉玉米馅饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    10分钟后和面完毕。

    猪肉玉米馅饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出面团整理好后放入盆中盖保鲜膜进行醒面。

    猪肉玉米馅饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    利用醒面时间进行拌馅:将除玉米粒外的所有材料放入盆中。

    猪肉玉米馅饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用硅胶刀或者筷子搅拌均匀。

    猪肉玉米馅饺子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入玉米粒。

    猪肉玉米馅饺子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    再搅拌均匀后备用。

    猪肉玉米馅饺子的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    将面团取出,揉面分割成饺子剂。

    猪肉玉米馅饺子的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    用擀面杖擀出一些饺子皮。

    猪肉玉米馅饺子的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    取一个饺子皮,中间放入馅。

    猪肉玉米馅饺子的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    包成饺子形状。

    猪肉玉米馅饺子的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    饺子都包好了。

    猪肉玉米馅饺子的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    现在可以煮饺子了。

    猪肉玉米馅饺子的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    成品图。

    猪肉玉米馅饺子的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    成品图。

    猪肉玉米馅饺子的做法步骤 第17步

小贴士

1. 面粉不同,面粉的吸水量也不相同,所以,所需放入水的量请根据自己的面粉实际情况调节。
2. 馅的材料放入量因个人口味不同,所放的量可以根据自己的口味调节。

美食资讯

猪肉玉米馅饺子相关菜谱大全