酿油豆腐

酿油豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好肉沫 瘦肉剁成肉沫 剁的时候放入点姜末蒜末葱末香菇 一起剁 然后加入耗油酱油生抽些许盐 蛋清 顺时针搅拌 油豆腐捏个口 塞肉进去

   
2. 第2步.

   锅里热油 肉面朝下煎 四个方位分别煎好

   
3. 第3步.

   放入耗油酱油 水焖 后面用淀粉勾芡出锅