红烧黄鸭叫

红烧黄鸭叫

红烧黄鸭叫的食材和调料

姜	适量
蒜	适量
味精	适量
紫苏	适量
盐	适量
黄鸭叫	4只
干辣椒	适量

红烧黄鸭叫的做法与步骤

1.
油烧红，放姜，黄鸭叫煎到起泡
2.
放盐，淋酱油，味精，喷少许水，焖 2分钟
3.
放大蒜，干辣椒粉，继续焖
4.
出锅前放紫苏，淋麻油

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