菜团子

菜团子的做法说明
昨天买的莴笋,叶子又多又新鲜,丢了太可惜,就做了菜团子,也是健康的美食。
菜团子的做法与步骤
- 第1步.
将洗干净的莴笋叶放在案板上

- 第2步.
剁碎

- 第3步.
加入面粉和一小勺盐拌匀

- 第4步.
拌成如图所示,可以团住即可。

- 第5步.
团好后放入蒸锅隔水蒸20分钟

- 第6步.
蒸熟出锅

- 第7步.
剁蒜茸

- 第8步.
炒锅烧热油浇在蒜泥上(加入辣椒更好,因正咳不能放)

- 第9步.
蒜泥中加入酱油醋,加入辣椒更好。蘸汁吃


昨天买的莴笋,叶子又多又新鲜,丢了太可惜,就做了菜团子,也是健康的美食。
将洗干净的莴笋叶放在案板上

剁碎

加入面粉和一小勺盐拌匀

拌成如图所示,可以团住即可。

团好后放入蒸锅隔水蒸20分钟

蒸熟出锅

剁蒜茸

炒锅烧热油浇在蒜泥上(加入辣椒更好,因正咳不能放)

蒜泥中加入酱油醋,加入辣椒更好。蘸汁吃
