孜然肉棒（烤箱版）
孜然肉棒（烤箱版）的食材和调料
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
孜然肉棒（烤箱版）的做法与步骤
- 1.
把肉棒洗净，中间划2刀，以便入味。 腌制肉棒，放入料酒，盐，花椒粉，耗油，生抽腌制3小时
- 2.
腌制肉棒，放入盐，花椒粉，料酒，耗油，生抽。放入冰箱冷藏，腌制3小时，中间翻一下。
- 3.
预热烤箱200℃，10分钟。 肉棒尾部用锡纸包全，用刷子沾蜂蜜把肉刷一遍，放入烤箱200℃烤20分钟
- 第4步.
拿出，把肉棒翻面，200℃再烤10分钟。出炉，洒上孜然。完成
