杂鱼煲

杂鱼煲的做法说明
很喜欢这道菜,其实在一些潮汕餐厅会有得吃~
杂鱼煲的做法与步骤
- 1.
在陶瓷煲或者小瓦煲中放入清水,滴些许油,放一点点盐,蒜头剁碎,放入姜片煮开
- 2.
油盐水煮开后放入切好的香芹煮五六分钟左右
- 3.
把洗干净的海鱼放入煲内,小火焖煮到熟即可,大约五六分钟就可以了,不要过熟啦
- 4.
最后添加适量的盐就可以开吃了~汤也好好喝!

很喜欢这道菜,其实在一些潮汕餐厅会有得吃~
在陶瓷煲或者小瓦煲中放入清水,滴些许油,放一点点盐,蒜头剁碎,放入姜片煮开
油盐水煮开后放入切好的香芹煮五六分钟左右
把洗干净的海鱼放入煲内,小火焖煮到熟即可,大约五六分钟就可以了,不要过熟啦
最后添加适量的盐就可以开吃了~汤也好好喝!