蛋黄溶豆

蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的食材和调料

鸡蛋黄2只
奶粉12g(3勺)
柠檬汁几滴(可不放)
5g(可白砂或不放)

蛋黄溶豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄加入糖粉低速打发至发白,划8字不容易消失就是打发好了。 筛入奶粉,翻拌至无颗粒均匀后装入裱花袋,剪小口均匀挤出。烤箱预热120度,中层,上下火,30分钟 我挤得是黄豆大小,根据挤出来大小调整时间

    蛋黄溶豆的做法步骤 第1步

小贴士

裱花嘴就用6号圆嘴

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