西葫芦炒肥羊

西葫芦炒肥羊

西葫芦炒肥羊的做法说明

从超市能买到的肥羊肉很方便,可以快速做很多菜。冬天不想做那么多的时候最好了。
这是一道快手的下饭菜

西葫芦炒肥羊的食材和调料

西葫芦1个
羊肉150-200克
一个
一小勺
生抽1-2勺
辣椒1-2勺
胡椒粉适量
适量

西葫芦炒肥羊的做法与步骤

  1. 第1步.

    把西葫芦和洋葱洗干净切成丝(请自动忽略我切的丝)

    西葫芦炒肥羊的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅倒油。油热了后加入洋葱炒出香味。

    西葫芦炒肥羊的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    随后加入西葫芦。煸炒过程中加入盐,酱油,胡椒和糖。

    西葫芦炒肥羊的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    西葫芦差不多熟了后加入肥羊。然后继续翻炒

    西葫芦炒肥羊的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在肥羊差不多都变色的时候加入辣椒油

    西葫芦炒肥羊的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后收汁即可。放在米饭上,汤汁流入米饭,一口饭,一口菜,太幸福了😄

    西葫芦炒肥羊的做法步骤 第6步

小贴士

肥羊容易老,所以一定要最后放,不要先放羊肉,再放西葫芦。

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