芦笋虾仁

芦笋虾仁

芦笋虾仁的做法说明

天气渐暖,超市鲜嫩的绿色越来越多,口味也开始清淡

芦笋虾仁的食材和调料

芦笋4根
虾仁200克
料酒

芦笋虾仁的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾去头,去虾线,然后后背开刀,放半勺盐,一大勺料酒腌制

    芦笋虾仁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    新鲜芦笋,接近根部的去皮,尖部保留,斜刀切段

    芦笋虾仁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅起油,先放入虾,炒至一面变色,放入芦笋继续翻炒,放半勺盐

    芦笋虾仁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    芦笋变绿,虾仁变色,即可出锅

    芦笋虾仁的做法步骤 第4步

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