可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   1、鸡翅洗干净，冷水下锅，撒一铲料酒。水沸2分钟左右，捞出！温水洗干净血沫。每个鸡翅正反面都划刀。 2、起油锅，小火。煸炒葱姜蒜至金黄，倒入香料，煸炒至油香捞出。 3、倒入鸡翅，两面煎制略金黄，倒入料酒翻炒，倒入老抽生抽，可乐莫过鸡翅。 4、收汤，吃锅，撒点葱花。