葱油饼
葱油饼的做法说明
今天突然想吃葱油饼，就用电饼铛学了一下
葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
用温水兑着面，揉成面团，盖上盖醒半小时。
- 第2步.
将葱花剁碎
- 第3步.
葱花沥干水分加上香油，胡椒粉，盐拌匀
- 第4步.
把醒好的面团切成两个剂子，剂子的大小可根据电饼铛大小调节
- 第5步.
将剂子用擀面杖压成长条形，均匀抹上葱花
- 第6步.
把抹好葱油的剂子从两边向中间卷起来
- 第7步.
再从一端卷向另一端
- 第8步.
卷好的剂子压扁
- 第9步.
用擀面杖擀成圆形
- 第10步.
擀好后就可以将电饼铛抹油，开始煎制了
- 第11步.
煎至微焦即可，时间不要太久不然会干。
