剁椒蒸鸡
剁椒蒸鸡的做法说明
红红火火又开胃的剁椒菜，不喜欢吃鱼头，那就改成鸡🐔吧！
剁椒蒸鸡的做法与步骤
- 1.
将鸡剁成块，加盐、料酒、淀粉、少许水拌匀，腌制15分钟。
- 第2步.
将剁椒放到锅中炒出香味，铺在装好盘的鸡肉上。
- 第3步.
水烧开，下锅蒸至15-18分钟，撒点葱花点缀下出锅，开吃！
小贴士
淀粉腌制的时候，加少许水拌一下（千万别放多了），否则会比较干！
红红火火又开胃的剁椒菜，不喜欢吃鱼头，那就改成鸡🐔吧！
将鸡剁成块，加盐、料酒、淀粉、少许水拌匀，腌制15分钟。
将剁椒放到锅中炒出香味，铺在装好盘的鸡肉上。
水烧开，下锅蒸至15-18分钟，撒点葱花点缀下出锅，开吃！
淀粉腌制的时候，加少许水拌一下（千万别放多了），否则会比较干！
