煎蛋
煎蛋的做法说明
厨房里的菜谱没有合我心意的，于是就自己钻研了一下~
煎蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | |
| 植物油 |
煎蛋的做法与步骤
- 第1步.
锅里刷油，图中倒的油稍微多了点（要盐的，直接在油里撒点盐，拌匀）【我觉得用硅胶夹子会方便许多，当然你也可以用锅铲】
- 第2步.
把蛋打到你需要位置
- 第3步.
我用电磁炉，你们用煤气灶的，应该算微火，电磁炉是120瓦。
- 第4步.
喜欢生蛋的，现在就可以关火了
- 第5步.
想要熟的继续【蛋白凝固了以后，轻轻翻面，记住一定要轻，不然蛋清会破裂】
- 第6步.
喜欢糖心的停~
- 第7步.
翻面到自己满意
- 第8步.
你们可以倒酱油哦
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