蛋黄溶豆

蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法说明

宝宝吃了蛋黄之后就可以做蛋黄溶豆吃啦,先做大一点方便拿,等抓握锻炼的不错了,再做小一点继续训练。
有的菜谱建议加点柠檬汁,我觉得小婴儿还没有那么挑,不需要去腥,大人尝起来会有一点腥。

蛋黄溶豆的食材和调料

奶粉10克
蛋黄2个

蛋黄溶豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    我习惯做2个蛋黄的量。 第一步,蛋清蛋黄分离。

    蛋黄溶豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打蛋黄到颜色发白,划八字没有那么快消失(如视频)

    蛋黄溶豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入10g婴儿奶粉切拌,如视频所示,不能搅拌,要切拌。

    蛋黄溶豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱上下火模式,温度设定90度预热,同时用裱花袋挤豆豆。 不用担心挤的豆豆不圆,它会自己踏下去成小圆团的。

    蛋黄溶豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    90度烤15-20分钟,轻轻一拨豆豆就从纸上剥落就是好了。

    蛋黄溶豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    冷却装罐,大功告成。

    蛋黄溶豆的做法步骤 第6步

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