蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法说明
宝宝吃了蛋黄之后就可以做蛋黄溶豆吃啦,先做大一点方便拿,等抓握锻炼的不错了,再做小一点继续训练。
有的菜谱建议加点柠檬汁,我觉得小婴儿还没有那么挑,不需要去腥,大人尝起来会有一点腥。
蛋黄溶豆的食材和调料
| 奶粉 | 10克 |
| 蛋黄 | 2个 |
蛋黄溶豆的做法与步骤
- 第1步.
我习惯做2个蛋黄的量。 第一步,蛋清蛋黄分离。

- 第2步.
打蛋黄到颜色发白,划八字没有那么快消失(如视频)

- 第3步.
加入10g婴儿奶粉切拌,如视频所示,不能搅拌,要切拌。

- 第4步.
烤箱上下火模式,温度设定90度预热,同时用裱花袋挤豆豆。 不用担心挤的豆豆不圆,它会自己踏下去成小圆团的。

- 第5步.
90度烤15-20分钟,轻轻一拨豆豆就从纸上剥落就是好了。

- 第6步.
冷却装罐,大功告成。















