葡萄干奶酥
葡萄干奶酥的做法与步骤
- 第1步.
所需食材
- 第2步.
把葡萄干切碎备用
- 第3步.
黄油软化后加入奶粉和白砂糖
- 第4步.
用打蛋器打发（体积蓬松颜色略变浅）
- 第5步.
分三次加入蛋液，并用打蛋器打至均匀。
- 第6步.
每次要等蛋黄黄油混合均匀，再加入下一个蛋黄
- 第7步.
过筛加入面粉
- 第8步.
用刮刀翻拌均匀至无干粉
- 第9步.
加入葡萄干
- 第10步.
继续翻拌均匀
- 第11步.
将面团擀成0.8厘米厚的面片
- 第12步.
切成长方形（将面修成长方形时，切下来的面片可以再次擀成才使用）
- 第13步.
放入烤盘里
- 第14步.
表层刷上蛋液
- 第15步.
预热烤箱放入中层，上下火150度15分钟，直至表面金黄。
- 第16步.
在烤箱里放凉后就可以出锅摆盘了，美味又营养的葡萄干奶酥完成了
- 第17步.
下午茶的最佳选择
- 第18步.
成品图
小贴士
可以把葡萄干换成蔓越莓、红豆等，做法一样，都很可口。
