西红柿炒鸡蛋(面)

西红柿炒鸡蛋(面)

西红柿炒鸡蛋(面)的做法说明

西红柿🍅炒鸡蛋是不是好多人的最爱?西红柿打卤面早餐快手也很美味,酸酸甜甜吃一碗,这里是一道菜也是一碗面😋

西红柿炒鸡蛋(面)的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋1个
生抽
白胡椒粉适量

西红柿炒鸡蛋(面)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加少许盐和一勺水打散,葱切葱花

    西红柿炒鸡蛋(面)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西红柿去皮切丁

    西红柿炒鸡蛋(面)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅凉油,葱花爆香,倒入鸡蛋液用筷子划散,待鸡蛋凝固但又没有完全熟的时候盛出

    西红柿炒鸡蛋(面)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内少许油放西红柿丁翻炒至软

    西红柿炒鸡蛋(面)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入炒好的鸡蛋,少许糖和盐翻炒均匀,这就是西红柿炒鸡蛋啦

    西红柿炒鸡蛋(面)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    如果想做西红柿鸡蛋面,加一大碗水煮开,少许生抽(一点,不然糖颜色太重不好看)盐,白胡椒粉调味,汤要稍微咸一些,因为我们要配面条吃

    西红柿炒鸡蛋(面)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    另一口锅煮面条

    西红柿炒鸡蛋(面)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    面条煮好之后放在碗里,浇汤就可以吃了

    西红柿炒鸡蛋(面)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    早餐来一碗,无比满足……

    西红柿炒鸡蛋(面)的做法步骤 第9步

小贴士

煮面条一定用另一个锅单煮,不要在西红柿汤里直接煮,这样才好吃

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