菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的做法与步骤

1. 第1步.

   锅中倒入适量豆油，把土豆淀粉放入适量清水没过，20分钟后倒出上层水分，里脊肉切好块，放入料酒胡椒粉盐倒入淀粉碗中，混匀（如果淀粉很干，适当放入食用油），混匀后五成热下入油锅，七成热复炸一遍。

   
2. 第2步.

   扣一个形状的模子

   
3. 第3步.

   这是油炸第一遍的，等待第二遍过油

   
4. 第4步.

   炒一下辅料，青红辣椒胡萝卜，盛出备用。起油锅加入番茄沙司，糖，小半碗淀粉水。气泡后下入肉段，辅料，菠萝。翻炒均匀出锅

   
5. 第5步.

   完成了