香干炒肉

香干炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切末，青椒，香干，肉一次切好准备

   
2. 第2步.

   锅内热油放入姜蒜爆香

   
3. 第3步.

   放入切好的肉炒散，放入1匙料酒

   
4. 第4步.

   肉彻底变色后放入香干翻炒均匀

   
5. 第5步.

   放入青椒翻炒

   
6. 第6步.

   依次加入盐，生抽，加少量老抽调色，翻炒均匀

   
7. 第7步.

   加适量水转中火盖锅盖收汁。

   
8. 第8步.

   最后放葱，翻炒两下出锅。