烧肉炒蛋饭

烧肉炒蛋饭的做法与步骤

1. 1.

   1，准备材料：荷兰豆焯水，半熟，切碎。/ 烧肉切碎 / 鸡蛋打散，稍微搅拌，不用打发 / 蒜切碎

2. 2.

   2，橄榄油起锅，下烧肉，900度2分钟转600度1分钟

3. 3.

   3，下饭跟烧肉一起慢火炒均匀，加小小水，焖2分钟

4. 4.

   4，继续下蒜和荷兰豆碎，盖上再600度焖2分钟，开盖900度快速翻炒

5. 第5步.

   5，锅中间空开，倒入蛋浆，900度30秒，快速搅匀，关火

   
6. 第6步.

   6，加适量盐，上盘，加胡椒粉，来吃！