豆腐圆子

豆腐圆子

豆腐圆子的做法说明

家乡的味道 曲奇汉堡

豆腐圆子的食材和调料

豆腐1块
折耳根适量
适量
鸡蛋适量
适量
适量
适量
鸡蛋1个
淀粉适量
适量
花椒油适量
酱油适量

豆腐圆子的做法与步骤

  1. 第1步.

    把豆腐戳烂 加入葱花 盐 姜末 花椒油 鸡蛋 充分搅匀 放冰箱冷藏一小时后 把豆腐捏成圆形下油锅

    豆腐圆子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火慢煎 均匀翻面

    豆腐圆子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    装盘

    豆腐圆子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘

    豆腐圆子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把圆子剪一个洞 把折耳根佐料放进去 可进食

    豆腐圆子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    很美味的豆腐丸子就做成了 很像曲奇汉堡哦😄

    豆腐圆子的做法步骤 第6步

小贴士

佐料不能少了折耳根 贵州家乡的味道

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