米花糖

米花糖

米花糖的做法说明

周末到了,在家做给爷爷奶奶吃。不粘牙,超好吃。。疯狂打电话

米花糖的食材和调料

麦芽糖380ml
玉米20克
炒米50克
花生50克
芝麻15克

米花糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    平底锅倒油➕麦芽糖。小火熬着。 直到糖浆微黄、拉丝

    米花糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入花生,炒米,芝麻

    米花糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    翻炒均匀

    米花糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    入盘

    米花糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    整形,一定要压紧,不然里面很多地方是空的

    米花糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    压好之后,赶紧切块。用冷刀切,切一次就把刀擦一下,不然会和后面黏着。

    米花糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切完之后放凉!就可以吃啦!

    米花糖的做法步骤 第7步

小贴士

放凉之前就要切块。不然凉了之后切,炒米会碎,不好看了。

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