柠檬烤平鱼

柠檬烤平鱼

柠檬烤平鱼的食材和调料

平鱼五条
柠檬半个
总统无盐黄油10g
五瓣
蒸鱼豉油适量

柠檬烤平鱼的做法与步骤

  1. 1.

    洗净剥膛

  2. 2.

    切菱形口

  3. 3.

    烤箱200℃预热,锡纸涂黄油,平铺平鱼

  4. 4.

    柠檬汁去腥,柠檬切片填入鱼肚

  5. 第5步.

    190℃20分钟,210℃10分钟,淋适量蒸鱼豉油

    柠檬烤平鱼的做法步骤 第5步

小贴士

烤好的鱼要马上从锡纸上取下,否则鱼胶会凝固,鱼会破皮

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