海参蒸蛋
海参蒸蛋的做法说明
开胃，简单，10分钟快手早餐。
海参蒸蛋的做法与步骤
- 1.
鸡蛋两只，加猪油一点点，加盐少许，加纯净水，比例1：2左右。打散鸡蛋液，起小泡就好。
- 2.
锅里烧水，水开放入炖盅，大火五分钟，小火两分钟。（这次的海参是刚泡发好的，如果是已经泡发好放入冷冻室的海参，可以和鸡蛋液一起加入，一起蒸）
- 3.
放入海参，小葱，继续蒸两分钟。
- 4.
开盖，加入生抽少许，热食。
小贴士
1-这是一人食，鸡蛋可减为一个，如果多人食，鸡蛋海参加量，步骤一样。
2-很多人喜欢海参切粒或者切丝，都可以，看各人喜好。
