酸辣粉

酸辣粉

酸辣粉的做法说明

自己尝试做的酸辣粉

酸辣粉的食材和调料

花生
酸豆角
辣椒
香菜
香油
生抽
味精

酸辣粉的做法与步骤

  1. 1.

    先泡好要煮的粉(手擀粉/宽粉/红薯粉等)

  2. 2.

    用鸡汤或排骨汤煮熟粉条以及喜欢的配菜(白菜/油菜)

  3. 3.

    捞出粉条加入汤和配菜以及所需调料,喜欢吃酸的人可以多放点醋哦

小贴士

喜欢吃辣的还可以切点小米辣放进去,我用的辣椒油是川南辣椒油,里面有现成的干黄豆和花生米哦

相关分类

美食资讯

酸辣粉相关菜谱大全