可乐鸡腿

可乐鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   在鸡腿上划口子

2. 2.

   水烧开，加入姜片，焯一下，捞起来

3. 3.

   加盐，酱油，醋，料酒，腌制20分钟

4. 4.

   锅烧热，放油，放入腌制好的鸡腿，煎。 用筷子翻身，直至两面金黄起壳。

5. 5.

   加入可乐，没过鸡腿，加入腌制时没用完的酱汁。 盖上锅盖，焖，直至汁液几乎没有。 起锅。