家常面

家常面的做法说明

平时上班孩子都放在爸妈家，只有周末一家三口才会回到自己的小窝，每次回来的第一餐，爷俩都会很有默契地吃面，这次是回来时爸妈随手给装的两张豆皮、一根黄瓜、一块土豆还有两根葱（因为家里没菜），所以就做出了这种口味的面，味道竟然异常好，家里的两小只都清盘了～

1.
黄瓜一根洗净切丝、土豆一块切丁（泡水里）、豆皮切成食指宽的长条打成结、葱一根切成葱花、包菜两张撕成几大块
2.
起锅放油，下葱花爆香，倒入土豆丁翻炒，下生抽炒匀，再加适量水，下豆皮结、放适量盐中火稍炖一会，待锅中水不多时放耗油翻炒几下出锅
3.
另起一锅水煮面和包菜，然后准备碗，将煮好的包菜先捞出铺在碗底，然后一浅勺生抽、一点点盐、一浅勺香油、一把葱花，放半碗面汤，再将煮好的面放进碗里，加上炒好的卤、黄瓜丝，再舀一勺香菇酱，开吃！