手撕包菜

手撕包菜的做法与步骤

1. 1.

   包菜用手撕成块

2. 2.

   锅中加入一点点底油，放入五花肉榨油，待五花肉微焦，放入蒜和辣椒爆香

3. 3.

   放入撕好的包菜，同时加入盐和生抽，若喜欢也可以在这时加入一勺糖

4. 4.

   包菜炒软后，加入一勺耗油，也可加入花椒水或香油。