番茄意面
番茄意面的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需食材
- 第2步.
洋葱、大蒜切粒备用
- 第3步.
热锅倒入橄榄油，翻炒洋葱、大蒜 大约一分钟
- 第4步.
加入牛肉末，继续翻炒至变色
- 第5步.
倒入整瓶番茄酱和适量胡椒翻炒，沸腾后加入水、新鲜罗勒叶和适量的盐小火慢炖40分钟（汤汁变浓稠即可）
- 第6步.
在肉酱快好的时候，准备一锅热水下意大利面煮8-10分钟（参考包装袋上的说明）面煮好后晾凉加入熬好的肉酱搅拌
- 第7步.
搅拌均匀后装盘撒上适量芝士即可（觉得酱不够多，可淋要一勺肉酱）
小贴士
1.芝士和新鲜罗勒叶可有可无，用于提味
2.肉末可以换自己喜欢的，猪肉混牛肉也不错
3.油多味道更好
