发海参

发海参

发海参的做法说明

没有那么严格要求哦,只要泡发过程不沾油就可以。

发海参的食材和调料

美国腰参(网上购买)
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发海参的做法与步骤

  1. 第1步.

    用水浸泡两天,中间换几次水。海参软了就可以。

    发海参的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    剪刀纵向抛开,洗去泥沙,牙口。

    发海参的做法步骤 第2步
  3. 3.

    放入锅中大火烧开后转小火煮30分钟。自然冷却后放入盒中加水。

  4. 第4步.

    放入冰箱冷藏一天。继续涨发。

    发海参的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    肉质厚嫩,有嚼头。

    发海参的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    Q弹。

    发海参的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一次泡发好后可装入保鲜袋冷冻保存。

    发海参的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    沾鲜酱油吃可以。

    发海参的做法步骤 第8步

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