黑芝麻汤圆
黑芝麻汤圆的做法说明
拜老左所赐，小二子闹着还要吃，好吧
黑芝麻汤圆的做法与步骤
- 第1步.
黑芝麻炒熟磨粉，加糖，加黄油，放冰箱冷藏半小时
- 第2步.
捏小圆子后，冰箱冷冻待用
- 第3步.
现在开始揉面，开水和冷水的比例3:7,先百分之三十开水后，徐徐加冷水拌成面絮。这样出来的面团柔软不黏手。
- 第4步.
揉十分钟左右，开包
- 第5步.
冷冻后的黑芝麻馅好容易搓圆。
- 第6步.
算不算流沙，不喜猪油，都是黄油，出来的口感很满意
小贴士
汤圆煮法:水沸后，加入汤圆，再次煮沸，加入一勺冷水，转小火至再次煮沸，飘起关火即可
