番茄酱排骨

番茄酱排骨

番茄酱排骨的食材和调料

排骨
番茄酱
淀粉	勺
白糖	克
料酒	勺
蒜	瓣
生抽	勺
姜	片
油	克
盐	克

番茄酱排骨的做法与步骤

第1步.
排骨用沸水煮15分钟其中加入生姜一点点的盐和料酒
第2步.
过凉水，用料酒，生抽，白糖，盐腌制十五至二十分钟后将排骨捞出用（可以先用蛋液）面粉和生粉将排骨裹上
第3步.
将裹好的排骨下油锅小火炸五分钟后控油捞出
第4步.
锅里放入小半碗水和番茄酱（根据个人口味添加也可添加一点点的盐）煮至糊状下排骨收汁

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