糖三角
糖三角的做法说明
糖三角是老少皆宜的一款面食，里面包上红糖，做早餐是非常不错的
糖三角的做法与步骤
- 第1步.
面团所有材料放一起用筷子搅成面屑看不见干粉，水量要根据自己面粉调整
- 第2步.
揉成光滑面团，密封发酵一小时
- 第3步.
至两倍大小
- 第4步.
少量多次加面粉，再次揉光滑，切面无气孔，大概揉进去20g面
- 第5步.
分成约9份
- 第6步.
滚圆按扁擀成面片，不用太薄
- 第7步.
红糖加面粉就是红糖馅，这样吃的时候不至于留出来，也可以直接放红糖
- 第8步.
面片中间放红糖馅
- 第9步.
往中间捏一下
- 第10步.
三个角分别按紧
- 第11步.
要捏高一些以免露馅
- 第12步.
如果不放心可以粘水
- 第13步.
放蒸笼下面热锅醒发20分钟，热锅就是锅是温热的，水不用开
- 第14步.
水开上气放蒸笼，中大火15分钟，闷5分钟开盖
- 第15步.
劲道有嚼劲，而且还很暄软
