香芋蒸排骨
香芋蒸排骨的做法说明
copy过来的，在这里搜索出来的结果配方都不同，而且看着也不诱人。
但按这个配料及程序制作，你会有不同的收获。
没图片，请谅解，下次附上。
香芋蒸排骨的做法与步骤
- 1.
排骨先用清水浸泡0.5小时，然后洗干净沥干水分备用。
- 2.
姜切条，蒜、辣椒切块。
- 3.
准备调味：生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，一起放于一小碗中。
- 4.
将所有调味品拌入排骨中，放入冰箱腌制0.5小时以上。
- 5.
香芋去皮切大块，摆盘。
- 6.
把腌好的排骨置于香芋之上。
- 7.
放入高压锅中，大火10mins，转中小火35mins，关火焖10mins即可。
- 8.
出锅撒上葱花。 老少皆宜的一道菜。
