豆腐汤

豆腐汤

豆腐汤的食材和调料

豆腐1小块
胡萝卜适量
木耳适量
鸡蛋2个
胡椒粉适量
湿淀粉适量
香油适量
适量
适量
香菜适量

豆腐汤的做法与步骤

  1. 1.

    把豆腐,胡萝卜,切成小丁,木耳泡发后切碎,香菜切碎备用。

  2. 2.

    锅内烧开水,依次加入豆腐丁,胡萝卜丁和木耳碎,煮开后,倒入湿淀粉勾芡。

  3. 3.

    再等锅开后,导入打好的鸡蛋液,再加入适量的胡椒粉,盐,鸡精调味。最后滴入几滴香油,撒上香菜即可。

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