蒜蓉辣椒酱

蒜蓉辣椒酱

蒜蓉辣椒酱的做法说明

小时候吃过阿姨家的辣椒酱,一直很怀念,试着自己动手做起来,想不到第一次做就很成功,味道不错,做了很多次,送亲朋好友,都是好评满满的。

蒜蓉辣椒酱的食材和调料

辣椒2斤
5斤
半斤
3勺
番茄4个
黄豆2瓶

蒜蓉辣椒酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    辣椒洗净晾干水。

    蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备蒜。

    蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    剥蒜皮。

    蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    辣椒放搅拌机搅拌。

    蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒜搅拌成泥状。

    蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒜放锅炒香,起锅,所有料一起放电饭锅一起煮熟,用料有蒜蓉、辣椒、糖、醋、黄豆酱、番茄。

    蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放凉,装瓶。

    蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    送亲朋好友的最佳礼物。

    蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第8步

小贴士

1.如果太辣的话,可以放一些糖和醋调和一下。
2.黄豆酱可以自己制作,也可以买超市瓶装的。
3.可以放几个番茄,这些煮的时候不容易干水。

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