榴莲蛋糕

榴莲蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好各食材

   
2. 第2步.

   蛋黄蛋白分离

   
3. 第3步.

   蛋黄加玉米油加牛奶放一起拌均匀

   
4. 第4步.

   打发蛋白到硬性发泡

   
5. 第5步.

   1/3蛋白放到蛋黄糊中切菜法拌匀

   
6. 第6步.

   把蛋黄盘里的倒到剩下2/3蛋白中切菜法拌匀

   
7. 第7步.

   准备好油纸方盘

   
8. 第8步.

   倒在盘中，振出气泡

   
9. 第9步.

   烤箱上下火150度 20分钟

   
10. 第10步.

    榴莲出马，取出切碎

    
11. 第11步.

    鲜奶油加糖打发后加榴莲碎，再打一打，就可以了

    
12. 第12步.

    出炉，晾一晾，切边，涂上奶油。有时间的可以做成蛋糕卷，我们家那俩都是猴急的，等不了。

    
13. 第13步.

    最后切成块状