吃到笑😊韭菜盒子
吃到笑😊韭菜盒子的做法说明
春天的韭菜最有营养、我家老公一口气吃了五个、最爱吃我烙的韭菜盒子🥙香的很喔
吃到笑😊韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
首先是开水烫面和前面烙饼一样程序一样的、烫好面然后揉成面团、盖好醒上一个小时
- 第2步.
醒面的时候我们把鸡蛋打散在锅里放少许油、一边倒鸡蛋液一边用筷子不停的搅碎、晾凉就可以
- 第3步.
韭菜洗净控水然后切碎、用香油拌匀
- 第4步.
然后加入炒好的鸡蛋（个人建议只要两个）洗净的虾皮（不要太多）拌均匀
- 第5步.
加盐（合适）可以试着添加，这个根据馅的多少自己估计好、如果把握不准就先少放点、品尝一下，不够再加
- 第6步.
醒好的面揉成长条、再分割成一坨一坨的就可以
- 第7步.
擀开一个面坨、把馅加入
- 第8步.
再对折压紧边
- 第9步.
用碗沿着多余的边切掉
- 第10步.
这样美观一些
- 第11步.
锅里放油、把韭菜盒子依次放入先烙黄一面再盖锅盖再烙另一面...
- 第12步.
咬一口很好吃😋
- 第13步.
有没有想吃的感觉
