香辣羊排

香辣羊排的做法与步骤

1. 第1步.

   羊排洗净加冷水大火煮20分钟，汤就白了，这个羊排特别好，一点血沫都没有，汤特别白，我就留用了。如果汤不太好，一会可以加热水。

   
2. 第2步.

   油烧热加入花椒火锅底料葱段姜片，小火炒香！

   
3. 第3步.

   加入羊排炒一会，放入蚝油、生抽，翻炒一会，再加入白萝卜炒一段时间。

   
4. 第4步.

   加入羊汤或开水，水量没过羊排肉，大火煮开小火炖20分钟，我的羊排切的小，炖的很烂，最后大火收汁，如果不咸可以加点盐。

   
5. 第5步.

   出锅，超下饭，会让你多吃很多饭的。