肉沫豆腐

肉沫豆腐

肉沫豆腐的做法说明

豆腐是自制,一道好下饭的菜

肉沫豆腐的食材和调料

豆腐
肉末
豆瓣酱
淀粉

肉沫豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    自己做的豆腐

    肉沫豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切小块

    肉沫豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水滚后,加适量的盐,再加豆腐小火灼3分钟左右,再小心捞起

    肉沫豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    猪肉剁成肉碎,调味

    肉沫豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    爆香蒜蓉,加猪肉碎炒香,再加豆瓣酱,加糖

    肉沫豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    肉碎炒熟再加豆腐块,慢慢拌匀,再加生粉水勾芡,煮滚后即成

    肉沫豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后撒上香芹粒

    肉沫豆腐的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    美味

    肉沫豆腐的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    好下饭

    肉沫豆腐的做法步骤 第9步

小贴士

用盐水煮过豆腐,不容易碎

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