煎豆腐

煎豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净豆腐后，热油，豆腐放不粘锅用中火把四面都煎得金黄（如图色）

   
2. 第2步.

   煎好后先捞出 放盘子里

   
3. 第3步.

   放点油把蒜头、青椒爆炒一下，根据豆腐的量配汁（适当放点酱油，耗油），最后汁煮好了就放香菜，连同豆腐一起放锅里搅拌均匀，可以预留点香菜叶子，最后装盘的时候做点缀

   
4. 第4步.

   搅拌均匀就可以起锅啦！

   
5. 5.

   搅拌均匀了就可以起锅啦！