圆花卷

圆花卷的做法说明
锻炼自己做馒头。因为喜欢吃馒头,家有面粉,动手开始了,调入酵母粉少许(酵母粉包装袋上有注明与米饭配比),蒸出了自己太满意了,自己擀面皮薄薄的,吃着美。
圆花卷的做法与步骤
- 第1步.
揉面,取出面团,擀成约0.5厘米厚的面皮。

- 第2步.
用油均匀抹上,撒盐,用手拍平抹匀;从边缘卷起成圆筒形,剂部朝下,切成生胚,醒发一会上笼蒸熟即可。

小贴士
制作圆花卷时可以根据喜好加入红枣或者火腿鸡蛋等夹心。

锻炼自己做馒头。因为喜欢吃馒头,家有面粉,动手开始了,调入酵母粉少许(酵母粉包装袋上有注明与米饭配比),蒸出了自己太满意了,自己擀面皮薄薄的,吃着美。
揉面,取出面团,擀成约0.5厘米厚的面皮。

用油均匀抹上,撒盐,用手拍平抹匀;从边缘卷起成圆筒形,剂部朝下,切成生胚,醒发一会上笼蒸熟即可。

制作圆花卷时可以根据喜好加入红枣或者火腿鸡蛋等夹心。