黄焖鸡

黄焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇、土豆、莴笋洗净备用。

   
2. 第2步.

   桂皮、干辣椒、蒜瓣、八角、冰糖若干。

   
3. 第3步.

   鸡肉切好备用，

   
4. 第4步.

   大火烧油，放入鸡肉煎至黄金色，盛出备用，油中放干辣椒等调料，1分钟左右冒出香气，再放入鸡肉，莴笋、土豆片。中火炖30分钟，加尖椒，过3分钟起锅。