西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤的做法说明
特别喜欢喝妈妈做的西红柿鸡蛋汤 结婚之后就学着自己做 经过几次尝试 做的味道算是比较满意了 当然在心里还是妈妈做的最好喝
个人口味 也不一定每个人都喜欢 第一次发 菜谱 见笑啦哈哈
西红柿鸡蛋汤的做法与步骤
- 1.
粉皮要提前浸泡一会 我一般都泡半小时左右 西红柿洗干净 切块切丁都行 随意随意 鸡蛋打进碗里用筷子搅散
- 2.
油熟后放西红柿翻炒 我爱喝酸酸的所以炒到西红柿软烂
- 3.
加水适量 我一般是按吃饭人数 一人一小碗水 加两三块冰糖 加入几滴味极鲜【加不加都可】 放粉皮 煮开后 中小火再煮一会【我胃不太好 所以每次水开以后都会再多煮会】
- 4.
加入鸡蛋 等鸡蛋熟了就可以关火了 加入适量盐
小贴士
粉皮一定要提前泡 胃不好的别吃太多😘
