原只椰子雪蛤椰奶炖

原只椰子雪蛤椰奶炖的做法说明

不知道大家有没有对木瓜炖雪蛤这种单一的做法感到乏味呢？！
逛超市时发现了个大汁多的毛椰子，一股脑就买了，想想了家里还有很多雪蛤，拿新鲜椰子有何不可呢！！！姜姜姜～所以就诞生了这个菜谱o(>ω<)o

第1步.
首选当然是泡发雪蛤啦！这是前一晚泡的我这里用了两只受不了腥味的可以切两片姜片进去当然我是懒嘻嘻！
第2步.
然后就是劈开椰子啦可以让男朋友或是老公来帮忙当然我都没有（理直气壮）所以自己拿着两把菜刀在厨房劈开的（场面一度十分混乱不要笑！<(｀^′)>）椰子全尸忘记拍照了
第3步.
接着把剔出来的的椰子肉外面的薄皮用小刀削掉要十分小心如果削皮器很锋利的话估计那个更好用但是我懒嘛！这一步十分漫长痛苦但是为了更好的口感一切都是值得的！
第4步.
把椰子肉切成薄片如果说上一个步骤考验人的耐心极限的话这一步做完可以直接修仙了因为我家里没有那种削片盒子有的话我想应该轻松很多椰子片应该也美观好多
第5步.
在炖盅里加入水、椰子原汁（我这只椰子很重，有快700克的水）冰糖、椰奶一盒
第6步.
一切准备就绪当然就是开炖啦！这里选择精炖模式炖1-1.5小时即可
第7步.
完成！散花！开吃啦！！！（๑＞ڡ＜)☆