凉拌豆干

凉拌豆干的做法与步骤

1. 1.

   用你干净的小手，把黄瓜洗干净，豆干切好，黄瓜丝刨好，切点小香葱，拍两颗蒜，把以上所有东西放进大碗里！

2. 2.

   调汁～生抽两勺，一勺盐，半勺糖，当然这些根据你凉拌凉菜的而定，我用的是真空包装的豆干，里面只有一块豆干，把调好的汁倒进碗里。

3. 3.

   冷锅冷油，开启你的天然气，开始热油，放进去花椒，当然你也可以放干辣椒角～等你闻到花椒香味，再等个五秒钟就可以起锅泼到你准备好的菜里，随着滋啦滋啦的声音，美味凉菜就好了，拌匀开吃。