芋头糕

芋头糕

芋头糕的做法说明

很喜欢芋头,前几天表哥做了萝卜糕。
看了他的做法做了一下。
我喜欢芋头的口感多一点,所以下了很少粘米粉😋

芋头糕的食材和调料

芋头
粘米粉
五香粉
玉米淀粉

芋头糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    芋头切丁粒

    芋头糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放油煎芋头,煎至金黄色或者四个角有点糯糯的

    芋头糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把粉和水混在一起。

    芋头糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌导入膜具。不建议用纱布,脱膜很麻烦,我好多芋头都粘在上面🤭纱布看起来有点脏,😁可是很干净的呢。 冷水入锅蒸50到1小时。

    芋头糕的做法步骤 第4步

小贴士

1.蒸后直接切片吃。
2.油煎或油炸吃。
我喜欢粘辣椒酱:) 完美😋

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