麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐的食材和调料

豆腐medium firm1块
肉末1/4磅
辣豆瓣酱3勺
半根根
生抽2勺
5瓣
麻婆酱3勺
🍆2根
肉汤1勺

麻婆豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    将辣豆瓣酱,麻婆豆腐酱,蒜瓣儿放锅里炒。然后加入肉末炒熟

  2. 2.

    加入茄子和豆腐,翻炒。大致熟后,加入一勺肉汤,收汁。味道不够咸的话加酱油。

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