蒸藕夹(宝宝食谱)

蒸藕夹(宝宝食谱)的做法说明
做这道菜没别的,只是因为妈妈超爱吃藕夹,我想宝宝也有点遗传吧?哈哈
蒸藕夹(宝宝食谱)的做法与步骤
- 第1步.
准备食材,藕尽量选粉藕,这样蒸出来比较粉面,猪肉用瘦五花

- 第2步.
莲藕洗净削皮

- 第3步.
连刀切,第一刀切到根部,不切断,第二刀切段

- 第4步.
依次切好5块

- 第5步.
猪肉剁成肉泥,加淀粉 鹌鹑蛋

- 第6步.
搅拌至粘稠

- 第7步.
肉泥塞入藕片之间的断层

- 第8步.
大火蒸20分钟


做这道菜没别的,只是因为妈妈超爱吃藕夹,我想宝宝也有点遗传吧?哈哈
准备食材,藕尽量选粉藕,这样蒸出来比较粉面,猪肉用瘦五花

莲藕洗净削皮

连刀切,第一刀切到根部,不切断,第二刀切段

依次切好5块

猪肉剁成肉泥,加淀粉 鹌鹑蛋

搅拌至粘稠

肉泥塞入藕片之间的断层

大火蒸20分钟
